Welcome
Cooking classes
Organic garden
Menu
Book now
Food tours
Contact us
Blog & recipes
ภาษาไทย
Nous parlons français
Plus...
ถ้าพูดถึงซุปฟักทอง หลายคนคงนึกถึงอาหารยุโรป แต่เมนูนี้เป็นซุปฟักทองที่มีรสชาติกลมกล่อม สไตล์ไทยๆ หอมกลิ่นสมุนไพรไทยและเผ็ดนิดๆ ที่สำคัญเป็นเมนูที่เอาใจคนรักสุขภาพ แ...
หลายคนคงปฎิเสธไม่ได้ว่า สมัยนี้เมนูเพื่อสุขภาพกำลังมาแรง อาหารมังสวิรัตไม่จำเป็นต้องมีรสชาติจืดอยู่เสมอ เมนูจานนี้คือ คั่วกลิ้งเต้าหู้ ซึ่งมีแรงบันดาลใจมาจากคั่วกลิ...
แกงเผือกเก๋ากี๊เป็นอีกเมนูนึง ที่เอาใจคนชอบทานเผือก และมังสวิรัต เป็นแกงกะทิที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างเผือกที่หั่นพอดีคำและเก๋ากี้ สำหรับเก๋ากี้นั้นถือว่าเป็นสม...
นอกจากไก่และหมูสะเต๊ะแล้ว สำหรับผู้ที่ชอบทานมังสวิรัต เผือกสะเต๊ะเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ตอบโจทย์ได้อย่างดี เผือกย่างราดด้วยน้ำซอสสะเต๊ะรสชาติแปลกใหม่แต่อร่อยมากค่ะ
สำหรั...
แกงป่า เป็นแกงที่มีรสชาติเผ็ดร้อน มีผัก มีสมุนไพร แกงป่าผัก น่าจะถูกอกถูกใจคนที่รักสุขภาพ หรือเบื่อการทานเนื้อสัตว์แต่ยังคงไว้ความเผ็ดและร้อนแรงของเครื่องแกง
สำหรับ...
อาหารว่างที่ขึ้นชื่อในประเทศไทย ก็คงหนีไม่พ้นปอเปี๊ยะผักทอดจานนี้ สามารถห่อปอเปี๊ยะเก็บไว้ได้ ก่อนจะทานก็นำมาทอดให้สุกและเหลืองกรอบ
สำหรับ 2 ที่
แผ่นปอเปี๊ยะ...
น้ำสต๊อกผัก เป็นน้ำต้มที่ถือว่า เป็นหัวใจสำคัญของการทำอาหารหลายๆชนิด โดยการนำผักต่างๆหลายๆชนิดมาต้มรวมกัน ซึ่งในสูตรนี้เราจะใช้สมุนไพรเป็นส่วนประกอบ รับรองว่ากลิ่น...
น้ำจิ้มอาจาด เมนูน้ำจิ้มสุดอร่อย รสชาติกลมกล่อม หอมอร่อย เปรี้ยวหวานเค็ม ใช้สำหรับรับประทาน กับขนมปังหน้าหมู หน้ากุ้ง ทอดมันต่างๆ หมูสะเต๊ะ แกงกะหรี่ต่างๆ เป็นน้ำจิ...
เมนูอาหารไทยที่ขึ้นชื่อ แกงพะแนง วันนี้จะนำเสนอในรูปแบบ มังสวิรัติ นั่นคือ แกงพะแนงเต้าหู้มะเขือเปราะ แน่นอนว่าทั้งอร่อยและยังดีต่อสุขภาพแน่นอนคะ
พริกแกงพะแ...
ยำจานนี้เป็นเมนูมังสวิรัต อีกหนึ่งเมนูที่เป็นที่นิยม
มะพร้าวขูด 80 กรัม
มะม่วงดิบ 1 ลูก
ถั่ว...
Older Posts >
Recipes in English (161)
Starters and snacks (17)
Salads and vegetables (37)
Soups (25)
Rice and noodles (17)
Meat dishes (27)
Fish and seafood dishes (18)
Desserts (18)
Vegan (48)
Curry pastes (27)
Special dishes (43)
Eat like locals (24)
Hidden gems (12)
Signature dishes (8)
Visit Koh Samui (6)
Recommended restaurants (2)
Discover local food (4)
Recettes en français (158)
Entrées et en-cas (17)
Salades et légumes (36)
Soupes (23)
Riz et nouilles (17)
Viandes (25)
Poissons et fruits de mer (18)
Vegan (49)
Pâtes de curry (26)
Spécialités (42)
Saveurs locales (24)
Perles rares (12)
Créations (7)
Découvrir Koh Samui (5)
Restaurants recommandés (2)
Produits locaux (3)
สูตรต่างๆ (74)
อาหารว่าง (14)
ยำและเมนูผักต่างๆ (15)
ต้มและแกง (18)
ข้าวผัดและก๋วยเตี๋ยว (10)
เนื้อสัตว์ (17)
อาหารทะเล (10)
ของหวาน (1)
มังสวิรัต (16)
เครื่องแกง (22)
Cooking school's news (15)
Jobs (4)
Menu (3)
Contests (4)
Workshops (2)
Charity events (1)
Acacia
Bamboo
Banana
Barbecued
Beef
Braised
Calamari
Cashew nuts
Cassava
Central Plain
Chicken
Cook with children
Corn
Crab
Curry
Curry Paste
Deep fried
Dessert
Dipping sauce
Edible flowers
Eggplants
Fish
Fried rice
Fruits
Ginger
Grilled
Ice cream
Isan
Jujubes
Lotus
Main course
Mango
Marinated
Modern Thai Cuisine
Mushrooms
Mussels
Noodles
Northern Thailand
Octopus
One-meal dish
Orange
Pad Thai
Papaya
Pineapple
Pomelo
Pork
Prawns
Pumpkin
Ribs
Roasted
Salad
Sauce
Scallops
Seafood
Shellfish
Sino-Thai
Snack
Soup
Southern Thailand
Spring rolls
Squid
Starter
Steamed
Stewed
Stir-fried
Stock
Stuffed
Sweet and sour
Taro
Tofu
Vegan
Vegetables
Vegetarian
น้ำสต๊อก