Découvrez cette recette aux saveurs intenses, facile et rapide à réaliser. Variez la recette en utilisant des gambas ou des petits crabes...

Cette glace vous surprendra par son goût original. Elle est facile à réaliser, sans sorbetière. Pour 4 personnes. 3 grandes bananes bien...

Cette recette s'inscrit dans la tradition culinaire sino-thaï. C'est un plat complet comprenant nouilles, légumes verts et crevettes. Il...

Les nouilles "Mama" sont une institution en Thaïlande, c'est la plus célèbre marque de nouilles instantanées du Royaume. Par extension,...

Cette pâte de piment, appelée en thaï "nam prik pao" น้ำพริกเผา, est un ingrédient indispensable de la cuisine thaïlandaise. On la...

Ces raviolis sont généralement dégustés au petit déjeuner et accompagnées d'une trempette au soja. Découvrez cette recette facile et...

Ce curry est une recette de la Plaine Centrale de Thaïlande. Il est doux et parfumé. Pour 2 personnes. Pâte de curry : 1 cuillère à café...

Cette savoureuse recette de la Plaine Centrale est particulièrement facile et rapide à réaliser. Seulement 5 minutes de préparation et 5...

Cette recette à base de poisson et curry rouge fait partie de la cuisine thaï traditionnelle. Ce plat sera parfait en apéritif ou en...

Le "homok" est une variété de curry rouge cuit à la vapeur, préparé le plus souvent avec du poisson. C'est aussi une recette populaire...

Voici une recette de crème glacée non laitière, savoureuse et facile à réaliser, sans sorbetière. Pour 4 personnes. 3 tiges de...

A la différence des larbs de viande, cette recette à base de poisson inclut du galanga et des aubergines pois. Nous vous recommandons...

Cette soupe de la plaine centrale est l'un des plats thaïlandais les plus connus et les plus appréciés. Il suffit de 20 minutes pour la...

Voici un curry jaune du sud de la Thaïlande. Il a la particularité d'associer le poulet et les feuilles de basilic en arbre, une...

Il existe différentes traditions culinaires autour du curry jaune. Voici une recette typique du sud de la Thaïlande. La recette est...

Ce curry de l'Isan a tout pour plaire. Les travers sont cuits longtemps à feu doux et fondent dans la bouche. La force des piments est...

L'arbre chamuang pousse en Asie. Nous utilisons les feuilles jeunes dans la cuisine Thaïlandaise. Elles ont la particularité d'être...

En Thaïlande, nous aimons beaucoup les plats à partager. C'est peut-être pourquoi les rouleaux frits sont si populaires ! Il en existe...

Cette recette nous rappelle à la fois le "larb" de l'Isan et les "miang kham" du Nord de la Thaïlande. Ce plat est dégusté en plaçant une...

Cette recette très simple est pleine de saveur. La pâte à beignet est épaisse ainsi le calamar conserve toute sa tendreté durant la...