คั่วกลิ้งเต้าหู้


หลายคนคงปฎิเสธไม่ได้ว่า สมัยนี้เมนูเพื่อสุขภาพกำลังมาแรง อาหารมังสวิรัตไม่จำเป็นต้องมีรสชาติจืดอยู่เสมอ เมนูจานนี้คือ คั่วกลิ้งเต้าหู้ ซึ่งมีแรงบันดาลใจมาจากคั่วกลิ้ง ของชาวใต้นั่นเอง ผัดกับเครื่องแกงและพริกไทยอ่อน พร้อมทั้งทานคู่กับผักสด

สำหรับ 2 ที่


เต้าหู้สับ 200 กรัม

ใบมะกรูดซอย 2 ใบ

พริกไทยอ่อน 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1 ช้อนชา


เครื่องแกง