ซุปฟักทองกะทิกุ้ง


ซุปฟักทองกะทิกุ้ง

เมนูซุปดัดแปลงถ้วยนี้ นอกจากเนื้อกุ้งแล้ว ยังสามารถใส่เนื้อปูลงไปแทนตามความชื่นชอบ

สำหรับ 2 ที่


พริกไทยขาว ½ ช้อนชา

กระเทียม 2 กลีบ

รากผักชี 1 ราก

ฟักทอง 200 กรัม

ตะไคร้ 1 ต้น

หอมแดง 4 หัว

กะปิ 1 ช้อนชา

น้ำสต๊อก 150 มล.

กะทิ 300 มล.

น้ำมะนาว ½ ช้อนโต๊ะ

น้ำพริกเผา 1ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ