ต้มกะทิฟักแฟงใส่วุ้นเส้น


ต้มกะทิฟักแฟงใส่วุ้นเส้น

ภาคใต้เรานั้นมีมะพร้าวเยอะแยะ ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่คนใต้นิยามทานแกงกะทิและต้มกะทิ เมนูส่วนใหญ่ของต้มกะทิทางภาคใต้นั้นเราจะใส่กะปิ ซึ่งทำให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้นเมนูนี้มีความอร่อยอยู่ที่ นอกจากการนำฟักแฟงมาทำซุปใสแล้ว ยังสามารถนำมาต้มกะทิและใส่วุ้นเส้นเพิ่มความอร่อยมากขึ้นด้วย

สำหรับ 2 ที่

หอมแดง 2 หัว

กระเทียม 1 กลีบ

พริกไทยขาว 1 ช้อนชา

รากผักชี 1 ราก