วุ้นมะพร้าวกะทิกับดอกอัญชัน



วุ้นมะพร้าวเป็นของหวานโบราณมีขายตามงานต่างๆเป็นได้ทั้งของหวานและของว่าง

สำหรับ 2 ที่


น้ำกะทิ 350 มิลลิตร

น้ำตาลทราย 60 กรัม

ผงวุ้น 3 ช้อนชา

ดอกอัญชัน 4 ดอก

น้ำกะทิ 75 มิลลิตร


เทน้ำกะทิ 200 มิลลิตร ในหม้อใส่น้ำตาลทราย 40 กรัม ผงวุ้น 2 ช้อนชา และน้ำดอกอัญชัน นำไปต้ม คนไปเรื่อยๆ ระหว่างส่วนผสมเดือดเ