แกงคั่วเกี๊ยวทอดกับใบชะพลู


แกงคั่วเกี๊ยวทอดกับใบชะพลู

อีกตำรับอาหารภาคใต้ที่นำขมิ้นมาใส่ในพริกแกงเป็นแกงที่นิยมมากในอาหารใต้จะมีรสชาติเข้มข้นจัดจ้านมาก

สำหรับ 2 ที่


เครื่องแกง

พริกขี้หนูสวนแดง 6 เม็ด

พริกไทยดำ ½ ช้อนชา

เมล็ดยี่หร่า ½ ช้อนชา

เมล็ดผัก