น้ำอาจาด


น้ำจิ้มอาจาด เมนูน้ำจิ้มสุดอร่อย รสชาติกลมกล่อม หอมอร่อย เปรี้ยวหวานเค็ม ใช้สำหรับรับประทาน กับขนมปังหน้าหมู หน้ากุ้ง ทอดมันต่างๆ หมูสะเต๊ะ แกงกะหรี่ต่างๆ เป็นน้ำจิ้มที่ขาดไม่ได้ เพื่อเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น

สำหรับ 2 ที่


น้ำส้มสายชู 1½ ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1 ช้อนชา

เกลือ 1 หยิก

น้ำเปล่า 4½ ช้อนโต๊ะ

หอมแดง ½ หัว

แตงกวา ¼ ลูก

พริกชี้ฟ้าแดง ¼ เม็ด

ตกแต่งด้วย ผักชี หรือมะเขือเทศราชินี

ต้มน้ำส้มสายชูให้เดือด จากนั้นใส่น้ำตาลและเกลือลงไป ต้มประมาณ 1 นาที ปิดไฟ ตั้งพักไว้ให้เย็น

ใส่หอมแดงซอย แตงกวาฝานบางๆและพริกชี้ฟ้าลงไป จากนั้นตกแต่งหน้าด้วยผักชี หรือมะเขือเทศราชินี

น้ำอาจาดสามารถเก็บใส่ภาชนะแช่ไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน

Opening time:
Mon - Sat : 7h30–14h30 / 17h-19h30
Soi Khao Phra, Bophut, Koh Samui

+669 37 84 89 76

TAT n°34/01491

© 2016-2020 by InFusion Cooking Classes

All rights reserved