น้ำอาจาด

 

 

น้ำจิ้มอาจาด เมนูน้ำจิ้มสุดอร่อย รสชาติกลมกล่อม หอมอร่อย เปรี้ยวหวานเค็ม ใช้สำหรับรับประทาน กับขนมปังหน้าหมู หน้ากุ้ง ทอดมันต่างๆ หมูสะเต๊ะ แกงกะหรี่ต่างๆ เป็นน้ำจิ้มที่ขาดไม่ได้ เพื่อเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น 

 

สำหรับ 2 ที่

น้ำส้มสายชู     125  มิลลิลิตร

น้ำตาล           250  กรัม

เกลือ                  1  ช้อนชา

น้ำเปล่า              3  ช้อนโต๊ะ

หอมแดง             3  หัว

แตงกวา              1  ลูก

พริกชี้ฟ้าแดง      1  เม็ด

ตกแต่งด้วย ผักชี หรือมะเขือเทศราชินี 

 

ต้มน้ำส้มสายชูให้เดือด จากนั้นใส่น้ำตาลและเกลือลงไป ต้มประมาณ 1 นาที ปิดไฟ ตั้งพักไว้ให้เย็น 

ใส่หอมแดงซอย แตงกวาฝานบางๆและพริกชี้ฟ้าลงไป จากนั้นตกแต่งหน้าด้วยผักชี หรือมะเขือเทศราชินี 

น้ำอาจาดสามารถเก็บใส่ภาชนะแช่ไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน 

Please reload

Please reload

Category
Tags

Opening Time :
Mon - Sat : 7h30–14h30 / 17h-19h30
Soi Khao Phra, Bophut, Koh Samui

+669 37 84 89 76

© 2016-2019 by InFusion Cooking Classes.

All rights reserved

TAT n°34/01491