top of page

คอร์สฝึกทำอาหารไทยแบบมืออาชีพที่เกาะสมุย

คอร์สฝึกทำอาหารไทยแบบเข้มข้น

ออกแบบสำหรับมืออาชีพ คอร์สส่วนตัว (1 ถึง 2 คน) ผสมการปฏิบัติจริงและประสบการณ์แท้บนเกาะสมุย

 

เหมาะสำหรับใคร

เชฟ ร้านอาหาร ผู้จัดเลี้ยง และผู้เริ่มธุรกิจด้านอาหาร (ฟู้ดทรัค  ดาร์กคิทเช่น ว็อกคอนเซปต์ ฯลฯ) ต้องการเพิ่มรสชาติไทยแท้ให้เมนูของคุณ

 

ตารางวันเรียนทั่วไป

  • 09:00 จ่ายตลาดเยี่ยมชมตลาดท้องถิ่นเพื่อเลือกวัตถุดิบของวันร่วมกัน

  • ช่วงทำอาหาร: ในวิลล่าที่มีวิวทะเล พร้อมอุปกรณ์ทันสมัยครบครัน (เตาแก๊สและเตาแม่เหล็กไฟฟ้า เทอร์โมมิเตอร์และตาชั่งดิจิทัล ฯลฯ) รวมถึงเครื่องครัวแบบดั้งเดิม (ครกหิน  กระทะว็อก)

  • 8 เมนูต่อวัน ใช้เวลาฝึกปฏิบัติประมาณ 5 ถึง 6 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับการเลือกของคุณ (มีสูตรอาหารมากกว่า 500 สูตร)

  • ชิมและประเมินผลหลังการทำอาหารแต่ละครั้ง

  • รวมบริการรับส่งสำหรับโรงแรมที่ตั้งอยู่ใน บางรัก ปลายแหลม และเชิงมน
     

รูปแบบการฝึกอบรม

  • 24 เมนูใน 3 วัน: 25,000 THB

  • 48 เมนูใน 6 วัน: 45,000 THB

หลักสูตรอบรมจะถูกจัดเป็นช่วง ๆ ละ 3 วัน คุณสามารถเรียนต่อเนื่องเป็น 6 วัน หรือเว้นวันพักระหว่างช่วงก็ได้ตามสะดวก

 

สิ่งที่รวมในคอร์ส

  • วัตถุดิบทั้งหมด

  • หนังสือสูตร 12 เล่ม (500 สูตร)

  • วิลล่าส่วนตัวพร้อมอุปกรณ์

  • จ่ายตลาดและรับส่งโรงแรม

  • ให้คำปรึกษาได้ตลอดหลังจบคอร์สทางอีเมล
     

คอร์สยืดหยุ่นและส่วนตัว

คอร์ส 100% ส่วนตัว เริ่มวันที่คุณเลือก จองล่วงหน้าอย่างน้อย 1 เดือน

 

จองคอร์สมืออาชีพ

สนใจเพิ่มรสชาติไทยแท้ในเมนูร้านอาหาร ติดต่อเราวันนี้

 

เรื่องราวแรงบันดาลใจ

Tim Smith ผู้จัดเลี้ยงจากฝรั่งเศส ผู้สร้างชุดแกงไทย Tim’s Kitchen เคยเข้าคอร์สฝึกมืออาชีพที่เกาะสมุย
ค้นพบประวัติและผลงานของเขาได้ที่ Tim’s Kitchen

bottom of page