Cours de cuisine thaïlandaise de 12 mois à Koh Samui Formation culinaire complète

Une immersion culinaire unique d’un an à Koh Samui, idéale pour celles et ceux qui souhaitent vivre une expérience culturelle et gastronomique de long terme en Thaïlande.

​

🍲 Apprenez la cuisine thaïlandaise à votre rythme… sur douze mois !

Ce programme exclusif propose 12 modules thématiques répartis sur une année. Il combine cours pratiques, découvertes culturelles et apprentissage progressif pour vous permettre de maîtriser les techniques et les saveurs de la cuisine thaïlandaise tout en découvrant l’art de vivre local.

 

✅ Un programme structuré et immersif

Chaque mois est consacré à un thème culinaire différent (entrées, salades, currys, desserts, cuisine régionale, etc.), avec 4 activités complémentaires :

 

Expérience sur le terrain (1er dimanche du mois)

Visites de marché, découverte d’une ferme de noix de coco, rencontres avec des pêcheurs locaux… Chaque module comprend une sortie guidée par nos chefs thaïlandais originaires de Koh Samui.

 

Cours de cuisine privé (2e semaine)

En format individuel ou en duo, vous réalisez 4 recettes de votre choix dans une cuisine avec vue sur mer. Un enseignement à la fois technique et convivial.

​

Pratique en autonomie (3e semaine)

Vous préparez une recette seul(e). Notre équipe pédagogique évalue votre technique, la présentation et le résultat final, puis vous transmet un retour personnalisé.

​

Session de clôture (dernier dimanche du mois)

Un quiz interactif et un temps d’échange avec les autres participants pour réviser vos acquis et partager vos impressions.

​

👉 Les activités collectives se déroulent le dimanche. Les cours privés sont planifiés en semaine ou le week-end, selon vos disponibilités.

 

📚 Des supports pédagogiques exclusifs

Chaque mois, vous recevez deux ressources de qualité pour accompagner votre progression :

• Un livre de recettes thématique (12 au total, plus de 500 recettes thaïlandaises).

• Un guide de formation complet incluant : explications sur les ingrédients, astuces professionnelles, recettes détaillées, et vidéos pédagogiques.

Ces outils ne sont pas de simples supports, mais de véritables ressources conçues pour approfondir vos connaissances et perfectionner vos compétences culinaires.

 

👨‍🍳 Maîtrisez plus de 60 recettes thaïlandaises

À la fin de l’année, vous aurez cuisiné 60 recettes authentiques :

• 48 en cours privés guidés (4 par mois)

• 12 en pratique autonome avec retour personnalisé

Un certificat de réussite vous est délivré à la fin de chaque module.

 

💰 Tarif du programme

Le programme complet de 12 mois est proposé à 49 000 THB et comprend :

• 12 mois de formation culinaire

• 12 cours de cuisine privés

• 60 recettes au total

• 12 livres de recettes exclusifs (plus de 500 plats)

• 12 modules complets (textes, vidéos, découvertes culturelles)

• 12 certificats de fin de module

• Les activités collectives du dimanche

 

📩 Comment s’inscrire ?

Il vous suffit d’envoyer :

• ✅ Une copie de votre passeport

• ✅ Le règlement de 49 000 THB

 

📬 Dès réception, nous vous faisons parvenir vos documents officiels sous 24 heures.

 

✨ Besoin d’informations ?

Notre équipe est à votre disposition pour répondre à vos questions. Contactez-nous ou réservez directement pour débuter votre aventure culinaire à Koh Samui !

 

❓ FAQ

​

1. Combien de recettes vais-je apprendre au cours des 12 mois ?

👉 Le programme comprend 60 recettes : 48 en cours privés et 12 en pratique autonome, corrigées par notre équipe pédagogique.

 

2. Ce programme est-il adapté aux débutants comme aux professionnels ?

👉 Oui, grâce au format de cours privés, chaque session est personnalisée selon votre niveau et vos objectifs.

 

3. Quels supports pédagogiques sont inclus ?

👉 Chaque mois, vous recevez un livre de recettes thématique (12 au total, plus de 500 recettes) ainsi qu’un guide de formation complet avec textes, recettes détaillées et vidéos.

 

4. Ce programme peut-il être utilisé dans le cadre d’une demande de Visa DTV Soft Power en Thaïlande ?

👉 Oui. Plusieurs participants ont utilisé cette formation de 12 mois comme élément de leur dossier. Nous fournissons un dossier complet (programme, calendrier, informations officielles de l’école). Attention toutefois, nous ne sommes pas une agence de visa : la soumission et le suivi de votre demande restent sous votre responsabilité.