Vous êtes certain·e de faire sensation avec cette recette rapide et facile de bœuf grillé. Pour deux personnes. Marinade : 300 g de filet...

Ce plat du Nord-Est de la Thaïlande est une variation du traditionnel "larb", une salade composée de viande ou poisson émincé, cru ou...

La salade de bœuf thaï aux aubergines, appelée Phla Neua Makeua Po (พล่าเนื้อมะเขือเปราะ), est un plat emblématique de la cuisine thaïlandaise du Nord-Est et du Centre. Préparée à base de bœuf grillé, de citronnelle, de menthe et de pâte de piment, cette salade se distingue par son équilibre parfait entre fraîcheur, piquant et notes d’agrumes.

Cette salade au bœuf, très facile et rapide à préparer, vous régalera de ses saveurs fines. Elle est réalisée avec un assaisonnement...